关于衡阳。。。火车站旁边有什么好吃的？

老字号杨舆兴面馆

附衡阳美味

⒈烧烤:

①:环城北路李记烧烤店的烤鱼

②:雁峰**院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅

③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就吃亏了

④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就贵些.可味

道没话说)

⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃

⑥:城市英雄对面的烧烤店鸡柳是一级棒

⑦:人民路与和平北路交叉的地方(人民路小学附近)的烧烤店是老字号,那里的炸鹌鹑很好吃,一

定不能错过.

⑧:解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等

⒉早餐:

①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉

②:紫竹林的卤粉

③:兴隆的包子、烧卖

③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉

④:雁城宾馆的早茶

⑤:步步高和平北路店旁边有几家粉馆，有台湾烧卖，高汤，过桥米线，都很不错

⑥:说到粉店衡阳的的哥最喜欢的应该是在蒸阳路的旺鸣轩和漂亮宝贝SPA馆之间的粉馆，全天24小

时营业，深夜可以看到许多的哥司机聚集于此，最有特色的是大骨粉，营养很高，用吸管吸骨

髓，味道很鲜。

⑦:老字号杨舆兴面馆，我所知的两个点是和平北路店和火车站店（YESHION江东店的附近）

⒊火锅:

①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子

②:红湘路和实验中学接口的"四川人火锅"

③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅

④:江东苗圃大树那里的火锅

⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅

⑥:红龙火锅城的火锅

⑦:胖胖胖的火锅

⑧:味工厂的火锅

⑨:国美电器上面的洗刷刷火锅

⒋蛇:

①:鲤鱼门的干锅蛇

②:食神的口味虾

③:新诚诚的蛇,不过太辣了

⒌煲仔饭:

①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店

②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家

③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好恰.

⒍茶油王的茶油鸡

⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡

⒏进步巷的臭豆腐(这是大家都公认的)

⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨，宫廷鱼片，手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的

⒑劳动局旁边巷子里的馄饨

⒒南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉

⒓师院后门山西饺子馆里的饺子

⒔正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错

⒕186饭店的店菜"明炉鱼"

⒖"九嶷酒家",那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....

⒗晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺

⒘山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭

⒙王府的鹧鸪饭

⒚乡巴佬的盐菜排骨

20.快餐

①:星光大道对面的理想的中式快餐不错，特别是猪肝粥很好吃

②:进步巷东方快餐店

③:新大桥桥头东方小吃城

22.衡阳地区的特色菜

①:衡阳县的假羊肉、渣江粉

②:南岳的石蛙、野生菌

③:衡东蛋烧肉、生炒驴肉

④:衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅

⑤:耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚

⑥:常宁夫子肉、米粉螺蛳

⑦:祁东菊花鱼

当美食成为名片，这15个“为了吃就值得一去的城市”有你的家乡吗

第一:醋血鸭

作为广西非常正宗的特产，醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法，味道酸辣可口。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱。处理鸭子时，先将鸭血放入醋中搅拌，然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制，最后搅拌均匀。即使鸭肉没有过多的装饰，一碗酱也是香味十足。广西爱吃酸、辣、甜、苦，就像生活的味道。这是老一辈广西人传下来的道理。

第二道菜:柠檬鸭

这是武鸣地区的特色。又酸又辣。这是一道开胃的主菜。越吃越喜欢。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸柠檬，以姜、蒜为佐料。翻炒时，酸辣会充分进入鸭肉。这样吃下去会越吃越多，越吃越停不下来。

第三道菜:生榨米粉

很多广西人都在感叹生米粉不能带出广西。因为生榨米粉的粉末是用好的面团用工具压出来的，所以生榨米粉的称号由此而来。它的灵魂在于那一点点酸味和嘴里的温柔。很多外地人往往接受不了的就是那一点点酸味，所以往往这些人都要慎重选择。

第四道:老友粉

老友粉在南宁百年，土生土长的我家姑娘Angel一直在安利美食。顾名思义，老友粉就是老友聚在一起吃的粉。关于它的故事在南宁流传已久。软糯扁粉和酸辣汤一起煮，香气四溢，非常诱人。

第五:五色糯米。

这是壮族人在3月3日总是做的美味食物。虽然每天都可以在市场上买到，但是三月三是依赖五色糯米的。那时候，很多壮族妇女会在家里自制五色糯米饭。黑、黄、红、白、紫五种颜色的搭配，是壮族人用花、叶等食物根用颜料染出来的。它们是天然的颜色，健康又安全。它尝起来很甜，有和平的意思。

第六:炸粉虫

油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃，在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫，所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧，煎的时候爽滑爽口，再配上猪肉炒，相得益彰，十分诱人。

第七:肉馅饺子。

去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜，有糖有红枣，品种很少。广西粽子不仅有肉粽子，还有糯米粽子，凉拌粽子等等，都很好吃。饺子里放五花肉和栗子，肥肉煮到糜烂，猪肉很软，栗子粉很嫩。在饺子里待上50分钟，香气湿润，一切打开都能闻到四处逸出的香味。

第八种方式:卷粉

作为南宁的特色食品，卷粉通常作为早餐。绵软的外皮包裹着浓郁的馅料，再淋上番茄汁和黄梅酱，酸甜可口。

第九名:分教

饺子和卷粉一样，是南宁的特色小吃。多种馅料包裹在透明的饺子皮里，淋上最好的伴侣黄皮酱，让人觉得又香又好吃。

第十道:八珍粉

八珍粉在南宁经营已久。浓郁的海鲜和肉拌上清淡可口的粉，再煎一个鸡蛋。淡粉遇上鲜美的海鲜和肉类，鲜嫩滑嫩，非常好吃。

南宁农家美食哪里好

越来越多的人出游目的地选择也 不再只是美景、酒店为主要考量标准了 ！ 美食 成为必不可少的理由之一！

哪座城市将会是你最想去吃的城市或者你念念不忘吃过做好吃的 美食 之都？为了 美食 开启新的的旅行吧！

“食在广州，厨出凤城（现顺德大良）” ，都说顺德人对“吃”，既能像街边巷尾的小食般随性，也能像八珍玉馔精雕细琢。

它以独特的 美食 文化吸引着央视 美食 节目无数次前去选材，不管是在 豆瓣上口碑一度达到8.9的舌尖系列 ，还是 陈晓卿团队走街串巷所拍的活色生香的《寻味顺德》 ，都一次一次挑逗着观众的味蕾。

穿梭在大良的大街小巷 ，这里的路边摊、大排档，昏暗老旧的装修藏不住食物飘出来的诱人清香；

在传统与 时尚 碰撞的容桂 ，新兴网红店和百年老店相辅相成；

而拥有独特岭南古村格局的杏坛 ，也以其诗情画意、古道纵横的水乡私房菜闻名；

名不见经传的陈村 ，也仿佛凭借着陈村粉的流行而名声大噪。

“哪里有顺德人，哪里就有最好的味道”，这么说也不是不无道理啊！

成都人都专程来这吃！吃货届天堂，一天6顿100元都不到

无数人为了吃会专门去成都，火锅、钵钵鸡、串串、兔头...随便一个，都能让好吃狗们垂涎欲滴。

但成都人却会趁着周末向南飞驰一百公里，专程开2个小时车去这里， 并非为了远近闻名的乐山大佛和峨眉山，而是为了吃最正宗的钵，钵，鸡！

到了乐山，你会发现，路边的土看上去都是好吃的！

简陋的路边摊、陈旧的苍蝇馆子、随处可见的大排档飘来食物诱人的清香；

炒菜店里还保持着老四川不看菜单，看菜点菜的习惯；

或暄然闹市之中几十年如一日的老味道，或杳然偏门之处笑尝意所无穷，尽在一间间暗藏隐秘流年的老店之中...

细细品这座城市，你会发现乐山这座城市世俗又可爱的烟火气才是它最动人的景致！

唯一官方认证的海鲜 美食 之都，用一只蚝撬动整个夜宵圈

湛江 ，这个经常出现在你家楼下大排档招牌上的名字， 单用一只生蚝就撬动了整个宵夜圈 ，终于驾着五彩烟火而来，出现在亿万吃货眼中。

除了生蚝，这里还有 中国最好吃的海鲜 ，让外地人闻之色变的沙虫，和让广东人拿得起放不下的白切鸡。，广东地区惯常的 早茶、粉面、糖水、小吃 等在这里也有专属味道，还有各式 热带水果 便宜到怀疑人生。

从早市到晚市，这座城市一点儿也没怠慢吃这件事儿，“美味到改变人生观”对湛江来说只是个轻量级的形容语。

这座中国大陆最南端的海滨城市；这座连名字都散发着蒜蓉和生蚝香味的城市；这座唯一官方认证的的海鲜 美食 之都；这座吃货心中私藏的全国必吃城市TOP10；也成功加入“ 为了吃也值得去一次的城市俱乐部 ”豪华阵营。

作为螺蛳粉的家乡，江湖排位可不急遽攀升

宇宙中心五道口飘起了“熏臭”的家乡味道，各大平台的 美食 话题总榜上有名，就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片，越来越多的人陷入了“对那股气臭味越吃越上瘾”的迷思中， 吸“粉”溯源，“城”凭“粉”贵，螺蛳粉的家乡——柳州 的江湖排位也急遽攀升。

柳州，跟所有安逸的南方小城一样，悠闲自在，适合安家，适合交友，也适合聊骚。

从早餐开始， 大到有着几十年 历史 的老店，小到没有摊位的小吃 ；

到宵夜结束， 每天排队的不只有螺蛳粉，还有走街串巷的卤味小推车 。

在城市街头边逛边吃，就是对这里生活最真实的体验啊。

当大家感慨能够生活在贵阳是一大幸事时，吃货们的敏锐雷达也发出了信号。如此特别的环境，一定藏着不少好吃的，没错，贵阳除了是个“避暑之都”外，还是个“ 美食 之城”。

北有大名鼎鼎的川渝，南有 美食 风格迥异的云南， 贵阳这座低调的饕餮之都，十步一小摊、百步一小店 ，在任何一条街上、任意时间段内，你都能找到丰富简单的美味。

从贵阳人最引以为傲的 头道金牌早餐肠旺面 ，到老贵阳早餐清单前列里 暖胃醒神的牛羊肉粉 ，你还会发现从来没有哪个城市能对 一碗糯米饭 如此执着。

再到晚上去夜市要一碗 怪噜饭配丝娃娃 ，不够的话，还有 清水烫、烤肉、烤鱼 ，最后再用一碗 玫瑰冰粉或者绿豆汤 收尾，简直太完美了~

在很多人心中“为了吃必须去一次”的长沙街头，不经意间会看到许多写着 “栖凤渡鱼粉” 的小店，就算你不知道栖凤渡在哪里，也知道这碗粉肯定很绝！

在嗜粉如命的湖南， 这是一碗可与“常德津市牛肉粉”比肩的粉。 而鱼粉的家乡在距长沙300公里之外的郴州，除了这个金字招牌外，还是个 外地人不大熟悉却能“吃怕长沙人”的霸道 美食 江湖。

郴州 美食 才是“最湖南气”的存在 ！除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外，还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”，张扬、调子高、又酣畅淋漓，放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。

一句话，只要你能吃辣，你就能吃下整个郴州！

光小吃就有141个！浓浓烟火气轻易击中乡愁

光是水果， 浙江有四分之一的都来自台州，而且一年四季都能吃上新鲜的水果 ，“春有草莓枇杷，夏有杨梅葡萄雪梨，秋有蜜桔红柿猕猴桃，冬有高橙柚子”。

这里依山靠海，物产极其富饶。同样， 它们内部都还藏着一个庞大而复杂的小吃世界，小食以百般面孔躲在街头巷尾，把这座城市的吃变得轻盈而有趣。

随便给你罗列一番（此处应打快板）：

蛋清羊尾、青团、冬至圆、炊圆、擂圆、豆腐圆、蕃薯粉圆、萝卜圆，肉灌蛋麦饼、菜干饼、海苔饼、松花饼，姜汁调蛋，马蹄酥、羊角酥，梅花糕、漾糕、酒盏糕、水晶糕、状元糕、米阳糕、嵌糕，麦饺、麦油脂、麦虾、泡虾，垂面、姜汤面、芋头面、鲳鱼索面、豆面碎，乌饭麻糍、蛋炒麻糍、红糖卷麻糍，红糖馒头，甜酒酿、酒酿圆子，糟羹、桃花羹，鱼皮馄饨、敲梆馄饨，扁食，糊拉汰…….

它连连被央视点名，多次登上《舌尖》。

这是一座为了早茶就值得出发的城市！一个连街头小吃都好吃得让人惊心动魄的地方。

在热闹朴素的茶楼里，一壶茶、一叠烫干丝、一笼包子、一碗鱼汤面，就是一个丰足的早晨。

还有像少女一样吹弹可破的蟹黄汤包，还是靖江的最地道。去一家百年老店，尝尝藏在包子里的蟹黄森林，咬开的那一瞬间，汤汁滚热奔流，蟹黄蟹肉懒惰摊在底部……幸福感十足。

泰州大街小巷还充斥着各种不重样的美味小吃， 吃上一周都能胖5斤！

纵然臭味扬，吃来满口香的炸臭干，是能让泰州人打个巴掌都不丢口的小吃；

外脆里嫩，萝卜鲜浓的味道充盈着整个嘴巴的油端子，也是心头爱；

造型有点奇怪却同样美味的金刚脐，孩子们最喜欢....

卤面、蚵仔煎、四果汤,有了它还去什么台南！

这座小城和台南一样散发着浓浓的古早味。

俗话说，好玩在苏杭二州，好吃在福建漳州。

在这里你可以买上一瓶加了片仔癀草的 甘蔗汁 ，闲逛个半天，渴了 四果汤 ，饿了 手抓面 ，一路踅来，古迹和旧时的烙印就像熟悉的邻居，一切清闲得恰好。

几十块就能吃到幸福满满的遍地 美食 小吃 ：豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、五香、粉条、春卷、土笋冻……当你吃过了漳州，发现整个台湾都得靠边站了。 毕竟几十年前，台湾的小吃就是从漳州这样的福建小城传过去的啊！

酸汤辣子蘸出来的美味边境小城，吃一口就丢魂！

要问云南最好吃的地方，我会毫不犹豫地回答，那必须只能是德宏！

一个不常出现在常规 旅游 攻略里的低调小城， 腾冲以南中缅边境线上花果飘香的少数民族风情浓郁的安静角落 ，一个好吃得让人惊心动魄的地方！

同样是小吃，远比大理丰富多彩；同样是傣味，远比版纳酸爽够味；同样是烧烤，远比建水生猛热辣；同样是水果，远比红河新奇出彩。

还有让外地人既爱又怕的 “撒撇（sai pie）” ，名字吓人味道惊人的 “鬼鸡” ，能辣死一头牛的 蘸水 ，不过桥但过手的 米线 ，每天换着花样表演不同“帽子戏法”的 饵丝 ……

海鲜大排档一年四季不断档，还是一个小吃王国！

这里是“中国梭子蟹之乡”，有着“海鲜王国”的美誉 ，丰富的海产资源让这里一年四季都能海鲜不断档，无论何时都可以尽情嗨吃。五花八门的的海鲜，无论是深入市井寻味，还是包船出海自行捕捞下厨，都可以一飨口腹。

只有这里才能吃得到的鱼糍面：没有吃过鱼糍面，不算到过象山港，丰富饱满的口感定能让你食欲大增；

最不可或缺的老底子味道席饼筒，饼皮如同席子将美味卷起来，不管是什么料包裹其中总是恰当好处；

大杂烩的海鲜面，裹着鲜香的面条每一根都是饱含诚意的美味......

从早餐到街头小吃，这个小镇以吃便能留住你。

这座低调的江南小城可是藏了300家面馆和千年早茶街

且不说风景名胜，其实兰溪光是特色小吃就足以谈上几天几夜！

而提起 牛肉面 ，兰溪人就更有说不完的故事了。从老城到溪西再到城南，每家面店的口味闭着眼睛都能描述。

作为 江南第一早茶 ，这里有着比广州早茶更悠久的 历史 。大家每天早上从方圆十公里赶到 游埠古镇的老街 ，只为了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸汤圆；

而晚上， 去桥头吃煲 又是几十年不变的夜宵项目。一份份热气腾腾的黑鱼煲、筒骨煲，让形形色色的煲庄成了整个兰溪人间烟火的聚集地~

扬州的烟火气，体现在市井小巷，一步一景，宛若走在江南的水墨画；也体现在 早上“皮包水”（吃早茶），晚上“水包皮”（泡澡） 的生活节奏，饮茶小憩，清风徐来，任是有雄心壮志，内心也愿水波不兴。

纵然广式早茶知名度更高，扬州 美食 也毫不逊色。风靡全国的 扬州炒饭 ，引无数老饕折腰的 蟹黄汤包 ，嫩于金色软于丝的 阳春面 ，极考验厨师刀工的 烫干丝 …

作为淮扬菜的发源地，扬州的 美食 精致、讲究，

从吃早茶开始，就开启了扬州人安逸闲适的一天。

九省通衢的大武汉绝不是一个温情脉脉的城市，这座接地气的城市， 除了好看的樱花，还有味蕾丰富劲道的热干面，香嫩酥脆的豆皮，口感饱满的牛肉粉....

老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸干面声混在一起，香味连绵不断。

丰富多彩的早餐文化让武汉这座城市有着强烈的市井气息，蔡澜先生曾说：“处处的早餐文化，因生活优裕而处于消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上‘早餐之都’”。

其实说到兰州，可能没有太多好逛的名胜古迹，可要 说到吃，兰州人是绝不会认输的，吃，可是兰州人的头等大事！

兰州的 美食 ，看似粗糙，实则细腻，而且味美价廉，不到?100就能吃遍 美食 地图， 对于吃货来说，实在是来了就不想走的存在！

清晨， 被一碗牛大叫醒， 被一个荷叶饼子填满心胃；慢悠悠地逛吃则是最惬意的事情，美味的酿皮、清热解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。

特色小吃排行榜

南宁美食：

南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。南宁小吃选择众多。到新疆要吃烤羊肉，来南宁要逛酸野摊”，夸的是南宁的酸品；“久闻荷叶饭，吃后口留香”，赞的就是荷香园的荷叶米饭；“游邕不吃谟觞粥，神仙返去也顿足”，说的是美味的粥品。

此外，锅烧牛杂粉、爽记鱼生及第粥、绿豆大肉粽、李子凡的糯米水圆、成香园茶食并称为邕城饮食的“五虎将”。还有“林有记”、“粉角丸”也是南宁的招牌菜和名点。

主要美食街：

1、中山路小吃一条街

一、重庆小面

重庆的另一个特色，重庆小面。重庆小面制作简单，又因为鲜香麻辣的口感颇受大家的欢迎，所以重庆小面也出现了大大小小的连锁店，这些连锁店带着重庆小面走出重庆，让全国各地的人们都认识了它并爱上了它，在它刚刚出现在街头时，不大的店面里就满满当当都是人，很多喜欢吃辣的人就像是找到了知己，不怎么爱吃辣的人也想感受一下这种刺激，所以重庆小面一度风靡。

每次同学们聊天也总是要提起那一碗魂牵梦绕的重庆小面，重庆小面真不愧是地方一绝的小吃，一个字形容：爽！重庆小面的灵魂所在在于那调料汁，不用加肉的面条也是如此美味。每次没胃口的时候就会做重庆小面，每次总会忍不住吃撑了......

二、兰州牛肉拉面

中国十大人气早餐之首，根据史书记载兰州拉面是小车牛肉老汤面演变而成的，有着悠久的历史不断的创新，以肉质鲜嫩面条劲道赢得了无数食客的好评，成为兰州美食的名片。

三、汉中面皮

汉中热面皮是陕西地区知名的特色小吃。起源于秦汉时期，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。配菜（底垫子）主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感味道软糯香辣。

四、桂林米粉

桂林除了山水甲天下，这里的米粉也是非常的好吃。很多外地都有卖桂林米粉的，但是想要吃到最正宗的还得去本地，坐车经过桂林站下车买一份就刚刚好。桂林米粉比湖南米粉和贵州米粉的名气都要大，这也是因为是真的有这个实力。桂林米粉最大的特点就是它非常实惠，桂林米粉中分为卤菜粉、原汤粉、牛腩粉等等。其中最特别的就是卤菜粉，因为卤菜粉是装在不锈钢碗里吃的。而桂林米粉最正宗的一个吃法就是干拌，但是很多外地人吃的都是带汤的，里头有很多小料，伴着米粉吃很下饭。

五、广东肠粉

肠粉起源于广东，是广东传统的美食，以“白如雪，油光闪亮，香滑可口”著称。酒楼里无论是早茶还是夜市常常有这道美食。因肠粉它的口感q弹顺滑，呈现透明状，吃起来夹拌着米浆的香味，鲜美又健康，从而深受很多人的喜欢。肠粉的一般酱料是酱油，配菜多为生菜或者菜心。

肠粉是一种米制品，含有丰富的蛋白质，微量元素和维生素。肠粉的品种实为丰富，分斋肠粉，肉拉肠粉，蛋拉肠粉，虾仁肠粉等等。肠粉清淡又美味，早餐吃它不但营养，而且很容易消化，对肠胃蠕动有促进的作用。

六、合肥鸭油烧饼

庐州烤鸭店在合肥算是老店了，很有五六十年代的特色，一张张大理石面的长条木桌，可以做四个人，经常客满。但现在说道庐州烤鸭店最有名的不是它的烤鸭，而是由烤鸭的副产品制作的鸭油汤包和鸭油饼，通过几十年的发展也成为合肥比较有名的特色饮食了!

鸭油汤包，我们一般叫小笼包，皮薄、汁鲜、馅美，是庐州烤鸭店卖的最火的食品了，一般需要等。吃时拿个碟倒上醋，用筷子夹个包子沾下醋，一是好吃，二是包子刚出笼很烫，可以凉一下。然后咬个口子把汤汁吸出来，那个鲜啊，再把包子吃下去，直叫人流口水。

鸭油烧饼，小小的一个，其实更象千层饼，里面过了葱花、鸭油等。烧饼里鸭油不少，烤的焦黄透酥，趁热吃更棒。咬上一口，一点点咸味，葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香喷喷的，非常美味。

七、四川抄手

在四川，抄手的做法主要有两种口味，一种是鸡汤抄手，一种是红油抄手。鸡汤抄手是煮熟后盛入鸡汤中，吃起来味道鲜美。

红油抄手主要是用刀红油辣椒，煮出的抄手汤汁鲜红，味道浓烈，吃完后感觉微微发汗，让人精神抖擞。

用抄手皮包起馅心成”菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油、辣酱调味。

八、厦门沙茶面

沙茶面是厦门的著名小吃，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜香辣，有点甜；沙茶面汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。

沙茶面是东南亚广泛流行的着名的汤类面食小吃，厦门而其中以厦门的沙茶面为典范，闽南美食大师杨继波老先生的沙茶面配方的唯一传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。厦门沙茶面是起源于印度尼西亚的一种餐饮调味品沙嗲酱的，至今已有300多年的历史了，是由印尼华侨传入厦门的。在东南亚原名“沙嗲面”，厦门叫它“沙茶面”是因为“嗲”字音与厦门闽南话的“茶”字音相同。