admin芒果的挑选技巧：看颜色、看斑点、闻香气、摸手感、看形状。
1、看颜色
芒果是热带水果，因为运输途中需要时间，一般都在它没有完全熟透的时候摘下来，所以你看到的芒果如果以青色居多，那么最好不要购买，这样的芒果还没有完全成熟，口感会比较涩，不太好吃，味道也不是那么香甜，而且皮也很难剥下来，还有一些芒果看上去很黄但颜色比较暗，那种是熟过头的，也不要买，所以购买芒果时先要看颜色，这是最直观的办法。
2、看斑点
芒果皮比较糙，且有一、二个点斑点的成熟度正好，而且吃上去肯定很甜，所以，我们买芒果时不用太纠结表面有斑点，但如果斑点较多，且看上去没有光泽，那就意味着这芒果已经放置了很长时间，这种芒果不要买。
3、闻香气
成熟的芒果的气味很浓，不用靠近鼻子就有一股很浓郁的果香味，闻着特别舒服，那么这样的芒果，一定成熟度很高，而有的芒果拿起来放在鼻子附近，却闻不到什么味道，遇到这样的芒果就不要买了，一定不会是好的芒果。
4、摸手感
我们在挑选芒果的时候，可以用手指轻轻的按一下芒果果蒂周围的果肉，如果按压起来是非常有弹性的，这样的芒果是新鲜的，如果按压下去没有反弹，反而陷下去了，这样的芒果就是已经熟过头了，如果按压不动，这样的芒果是生，吃起来会酸涩，挑选芒果的时候，一定要挑选那种那种软硬适中的芒果，吃起来口感才最好吃。
5、看形状
我们在挑选芒果的时候，记住要选择“公芒果”，公芒果的体型比较瘦长，果肉比较多，果核比较小，而母芒果的体型恰恰相反，它的体型又圆又大，很多人喜欢买这样的，认为大而饱满的，里面的果肉一定也多，其实它的果肉少，果核还很大。
备孕期间，芒果是个好选择
挑选技巧：
1.香味四溢
好的芒果都会散发出香味，一般是味道越浓郁越好。
2.颜色深皮细
必须挑选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透；不要挑选有点发绿的，那是没有完全成熟的芒果；成熟的芒果，其蒂头部分会呈现开展状。
3.轻按有弹性
轻轻地按压，熟了的芒果会让你感觉有弹性，如太过软则表示过熟了。
4.斑点要少
芒果有少量斑点是正常的。太多的话，说明芒果肉受到损害了。
备孕旅程中，你的每一口食物都承载着未来的希望。那么，在这个特殊的阶段，你是否可以尽情享受那鲜美多汁的芒果呢？
营养丰富芒果富含维生素A、C，矿物质和膳食纤维。这些营养成分有助于宝宝的健康成长，维生素A守护着宝宝的明亮双眼，维生素C则加固着妈妈的免疫防线，预防感冒等小疾病。而膳食纤维，更是妈妈消化系统的得力助手，预防便秘，让身体更舒适。
适量食用芒果虽好，但也不可贪杯哦！作为热性水果，过量食用可能会导致上火，所以，每天1-2个芒果，恰到好处。而对于糖尿病的准妈妈们，更是要特别留意芒果的糖分含量，最好在医生的指导下合理安排饮食。
小技巧
吃芒果也是有小技巧的：挑选新鲜的芒果，让每一口都充满自然的甜美；清洗干净，去除表面的农药残留和灰尘；别忘了剥皮哦，芒果皮不易消化，还可能含有农药；过敏体质的准妈妈们要小心，如果出现过敏症状，请立即就医。
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文章不错《芒果怎么挑》内容很有帮助